פנאי

כורכום, הזהב של התבלינים  

הכורכום הוא תבלין בצבע כתום אשר מופק מהצמח "כורכומה ארוכה" ומייחסים לו מעלות וסגולות ייחודיות ונפלאות הידועות כבר אלפים בשנים והן שהקנו לו את התואר הראוי – מלך התבלינים. מחקרים רבים גילו כי תבלין פלאי זה מסייע לאינסוף בעיות ותורם לבריאות הכללית. הכירו את קסמיו של הסופר פוד – כורכומין.   נוגד חמצון עוצמתי ויעיל  כורכומין נחשב לחומר מחמם ולנוגד חמצון יעיל ועוצמתי אשר מסייע בהתמודדות עם שלל מחלות. הוא תורם לחיזוק המערכת החיסונית ובכוחו להקל מפני תחושת עייפות, דכדוך ואפילו דיכאון.  מרפא כאבי ראש ומיגרנות  לרפואה הקונבנציונאלית כמעט ואין דרכים לטפל בכאבי ראש כרוניים ואולם מחקרים מצאו כי בכוחו של הכורכום להקל ואף למנוע כאבי ראש ומיגרנות.   מפחית כולסטרול   הכורכומין מונע את הצמדות טסיות הדם ומפחית היווצרות קרישי דם. בנוסף, מסייע בהורדת "כולסטרול רע" (LDL) ומפחית את רמות השומן בדם.  כורכום לטיפול במערכת העיכול   בכוחו של הכורכום לטפל בבעיות עיכול ובדלקות של מערכת העיכול ואף בהפרעות מטבוליות השייכות לכבד ולכיס המרה.   הקלה על דלקות פרקים   לכורכום יכולת מופלאה להקל על דלקות פרקים ובכוחו להפחית את הכאב, וזאת בשל תכונותיו האנטי דלקתיות.   כורכום לסיוע במניעת מחלת האלצהיימר  לפי מחקרים, כורכום מעכב

אל הכתבה »
פסטה מקמח מלא או כוסמין עם ברוקולי
אוכל

מוסיפים ברוקולי לפסטה

מחפשים מתכון לארוחת ערב בריאה ומחזקת? אין כמו פסטה, בעיקר אם מדובר בפסטה בריאה מסוג קמח מלא או כוסמין ובעיקר אם מוסיפים לה גם ברוקולי

אל הכתבה »
נגישות